Uno de los cócteles típicos italianos y más fáciles de preparar en casa es el Espresso Martini. Perfecto para disfrutar con una buena sobremesa junto a amigos o familia. ¡Y se prepara en tan solo 5 minutos! Y tú, ¿te animas a aprender esta receta de Espresso Martini? ¡Allá vamos!
¿Qué es un Espresso Martini?
Como decimos, el Espresso Martini es uno de los cócteles italianos más famosos y que más se han extendido a nivel internacional. Icónico, elegante, a caballo entre el licor y el café, el Espresso Martini es también uno de los preferidos para el aperitivo italiano (bebida).
Como curiosidad, su nombre viene del continente y no del contenido. El Espresso Martini no lleva Martini, sino que se sirve en la copa de este célebre vermut.
El Espresso Martini es muy refrescante, ¡ideal para los meses de calor! Además, es energizante, ideal para empezar una velada con estilo, ¡y no cansarte! Lleva vodka, licor café, azúcar, hielo y delicioso café espresso. ¡La combinación perfecta!
Y si no sabes con qué acompañar este cóctel italiano, unas galletas, bombones de chocolate, unos dulces de postre… son ideales para su maridaje.
Receta del Espresso Martini original
Ahora que ya sabes qué es un Espresso Martini, es el momento de ponernos manos a la obra. ¡Solo vas a tardar 5 minutos en preparar este cóctel tan original! Si quieres sorprender a tus invitados, el cocktail Espresso Martini es perfecto para brindar un toque chic a tu cena o comida. ¡Ya verás lo fácil que es!
Ingredientes
Pero antes, ¿sabes qué lleva el Espresso Martini? Estos son los ingredientes del Espresso Martini:
- 50 ml de vodka
- 30 ml de café espresso
- 25 ml de licor de café
- 15 ml de azúcar líquido o sirope de azúcar
- Hielo
- 3 granos de café
Preparación de un Espresso Martini
¿Quieres aprender a preparar la receta original de Espresso Martini? Te enseñamos a preparar este cóctel italiano paso a paso. ¡Súper fácil y rápido de hacer!
- Con café recién molido y de buena calidad, prepara tu espresso. Este debe ser bueno, ya que además de sabor, va a proporcionar aroma a tu cóctel. Recuerda que este café italiano es muy corto, con una alta concentración de café en proporción del agua, y que se sirve en una taza pequeña. ¡No necesita más!
- A continuación, enfriamos el espresso unos minutos a temperatura ambiente. No nos interesa mezclarlo recién salido de la cafetera con el resto de licores, ya que el objetivo de este cóctel es que se sirva frío.
- Cogemos la coctelera y mezclamos los diferentes ingredientes del Espresso Martini. Es decir, agregamos el hielo junto al vodka, el licor de café, el café y el azúcar líquido. Ayúdate de un medidor para ser preciso con las medidas.
- Momento coctelera. ¡El paso más divertido de todos! Agitamos con energía y fuerza durante unos 15 segundos nuestro cóctel. ¿El objetivo? Obtener esa deliciosa y aterciopelada espuma, que es la principal gracia de este cóctel.
- Colamos en la copa de Martini. Para ello, hay que verter el brebaje desde una cierta altura, o si no, la espuma se perderá. Con el colador, la textura del cóctel quedará mucho más fina. Asimismo, es importante que mantengamos la copa de esta receta de cocktail Espresso Martini en frío. Para ello, podemos poner a enfriar previamente nuestra copa de Martini con hielo y agua.
- Decoramos nuestro cóctel. Para ello, podemos utilizar 3 granos de café tostado y dibujar una especie de flor en nuestra copa. ¡Quedará espectacular!
Descubre el origen del cocktail Espresso Martini
El origen del Espresso Martini se remonta al Londres de los años 80. Fue en 1984 cuando el barman Dick Bradsell inventó este refrescante y delicioso cóctel en el restaurante Soho Brasserie.
Cuenta la leyenda, que Bradsell lo creó para una top model que le pidió una copa de alcohol que consiguiera despertarla. Y así, el Espresso Martini apareció.
¿A qué esperas para probar nuestro Di-Espresso Martini en tu Ditaly preferido?
¿Sabías que en la carta de cócteles Ditaly contamos con nuestra propia versión de este cocktail Espresso Martini? Se trata del Di-Espresso Martini, una propuesta deliciosa para los amantes del ‘digestivo’ y del café. Nuestro Di-Espresso Martini lo elaboramos con licor café, sirope de vainilla, vodka y, por supuesto, café espresso.
¡A disfrutar de la sobremesa!
