NO SOLO DE PIZZA

ANTIPASTI

ENSALADILLA RUSA

Patata, zanahoria, pepinillo, lomos de atún, mayonesa trufada, pan focaccia y pimentón.

4’50€

PAN FOCACCIA CON 3 SALSAS

Pesto, tapenade de tomate D.O. San Marzano y mayonesa trufada.

5’90€

PINZIMONIO TOSCANO

Crudités de verduras ECO con salsas de: Hummus, yogur y guacamole. Pan focaccia.

6’50€

COMBO DE VERDURAS AL HORNO

Endibias con crema de yogur y gorgonzola, aguacate asado, cebolletas asadas con sésamo, berenjenas asadas y nuestra gremolata toscana.

8’90€

TABLA EMBUTIDOS ITALIANOS

Mortadella Bologna I.G.P., Coppa Piacentina, prosciutto San Daniele D.O.P. y Salame Napoli dolce.

9’90€

PASTRAMI DE LA FINCA

Carne de ternera especiada y ahumada, acompañado con salsa de mostaza, aceite de oliva virgen extra con tomates cherry asados y pan focaccia.

10’50€

SCHIACCIATA DE PASTRAMI Y BURRATA

Pan focaccia, lollo rossa, burrata, salsa pesto, pastrami, yema de huevo, pimienta negra molida, tomate cherry y Grana Padano.

10’50€

ENSALADA HUMMUS Y MANGO

Lollo rossa, mango, aguacate, uva, pistacho, zanahoria y vinagreta de hummus.

8’50€

ENSALADA POLLO DE CORRAL

Lollo rossa, aguacate, pollo de corral, tomates cherry asados ECO, fresas, pepino, Grana Padano y salsa yogur.

9’90€

BURRATA Y PROSCIUTTO SAN DANIELE

Burrata italiana, tomate kumato, prosciutto San Daniele D.O.P., salsa pesto, aceite de oliva virgen extra. Pan focaccia.

12’90€

GRATINADOS

CANELÓN DE LA CASA

Canelones caseros de carne de ternera, pollo, cerdo y pato.

9’50€

LASAÑA DE PATO, FOIE Y CREMA TARTUFATA

Lasaña de pato, foie y crema tartufata

9’50€

VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Ternera asada al estilo Piemonte con emulsión de tonnata y pan focaccia.

9’90€

MORTADELLA BOLOGNA

Mortadella di Bologna I.G.P., salsa de queso, yogur y gorgonzola, pistacho, pimentón y aceite de oliva vigen extra y pan focaccia.

10’50€

CALZONE

Tomate D.O San Marzano, mozzarella fior di latte, champiñón Portobello, tomate cherry, mortadella di Bologna, parmesano en polvo y aceite de oliva virgen extra.

13’40€

PIZZA GOURMET NAPOLITANA

Bases

TOMATE D.O. SAN MARZANO

6’90€

TOMATE D.O. SAN MARZANO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

8’50€

TARTUFATA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

8’50€

BIANCA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

6’90€

PIZZA PESTO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

8’50€

ELIGE LOS INGREDIENTES, TE LOS LLEVAMOS Y TÚ TE TERMINAS LA PIZZA COMO MÁS TE MOLE!

BURRATA ITALIANA

6’90€

GORGONZOLA

3’50€

GRANA PADANO POLVO

0’50€

RICOTTA

2’50€

PROSCIUTTO S. DANIELE D.O.P.

4’90€

SALAME NAPOLI DOLCE

3’00€

MORTADELLA BOLOGNA I.G.P

3’00€

COPPA PIACENTINA

4’50€

SPECK TRENTINO

3’00€

SPIANATA PICANTE

3’00€

LOMO DE ATÚN 

3,90€

POLLO DE CORRAL   

4,50€

VERDURA ECO AL HORNO:

CHAMPIÑÓN Portobello

3’50€

BERENJENA

2’50€

TOMATE CHERRY

3’00€

BONIATO

3’00€

OLIVA NEGRA

1’50€

ALCAPARRAS

1’00€

POSTRES CASEROS

DECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISÚ

Café, saboyardis, mascarpone y amaretto.

5’50€

SORBETE

Con limón natural y limoncello macerado

5’50€

TARTA CASERA DE QUESO

5’50€

HELADOS

GIANDUJA

4’50€

YOGUR FRUTOS ROJOS

4’50€

MASCARPONE Y GALLETA

4’50€

PISTACHO

4’50€

SORBETE DE LIMÓN

4’50€