NO SOLO DE PIZZA

ANTIPASTI

PAN FOCACCIA CON 3 SALSAS

Pesto, tapenade de tomate D.O. San Marzano y mayonesa trufada.

5’90€

PINZIMONIO TOSCANO

Crudités de verduras ECO con salsas de: Hummus, yogur y guacamole.

6’50€

TABLA EMBUTIDOS ITALIANOS

Mortadella Bologna I.G.P., Coppa Piacentina, prosciutto San Daniele D.O.P. y Salame Napoli dolce.

9’90€

PASTRAMI DE LA FINCA

Carne de ternera especiada y ahumada, acompañado con salsa de mostaza y aceite de oliva virgen extra.

10’50€

ENSALADA HUMMUS Y MANGO

Loyo rosa, mango, aguacate, uva, pistacho, zanahoria, pepino y vinagreta de hummus.

8’50€

ENSALADA POLLO DE CORRAL

Loyo rosa, aguacate, pollo de corral, tomates cherry asados ECO, fresas, pepino, Grana Padano y salsa yogur.

9’90€

BURRATA Y SAN DANIELE D.O.P.

Burrata de Puglia, tomate kumato, prosciutto San Daniele D.O.P., salsa pesto, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta.

12’90€

GRATINADOS

CANELÓN DE LA CASA

9’50€

LASAÑA DE PATO, FOIE Y CREMA TARTUFATA

9’50€

VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Ternera asada al estilo Piamonte con emulsión de tonnata y focaccia crujiente.

9’90€

COMBO DE VERDURAS ECO AL HORNO

3 verduras a elegir:

8’90€

Judía tondo

Sésamo blanco y negro, pimienta rosa, aceite de sésamo y sal cristal.

Boniato

Sésamo blanco y negro, aceite de sésamo y sal cristal.

Tomates cherry

Ajo, aceite de oliva y sal cristal.

Champiñón Portobello

Aceite de oliva virgen extra y sal cristal.

Berenjena

 Romero, aceite de oliva y sal cristal.

PIZZA GOURMET NAPOLITANA

Bases

TOMATE D.O. SAN MARZANO

6’90€

TOMATE D.O. SAN MARZANO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

8’50€

TARTUFATA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

8’50€

BIANCA CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE

6’90€

ELIGE LOS INGREDIENTES, TE LOS LLEVAMOS Y TÚ TE TERMINAS LA PIZZA COMO MÁS TE MOLE!

BURRATA DE PUGLIA

6’90€

GORGONZOLA

3’50€

GRANA PADANO POLVO

0’50€

RICOTTA

2’50€

PROSCIUTTO S. DANIELE D.O.P.

4’90€

SALAME NAPOLI DOLCE

3’00€

MORTADELLA BOLOGNA I.G.P

3’00€

COPPA PIACENTINA

4’50€

SPECK TRENTINO

3’00€

LOMO DE ATÚN 

3,90€

POLLO DE CORRAL   

4,50€

VERDURA ECO AL HORNO:

CHAMPIÑÓN Portobello

3’50€

BERENJENA

2’50€

TOMATE CHERRY

3’00€

JUDÍA TONDO

3’50€

BONIATO

3’00€

OLIVA NEGRA

1’50€

ALCAPARRAS

1’00€

POSTRES CASEROS

DECONSTRUCCIÓN DE TIRAMISÚ

Café, saboyardis, mascarpone y amaretto.

5’50€

SORBETE

Con limón natural y limoncello macerado

5’50€

TARTA CASERA DE QUESO

5’50€

HELADOS

GIANDUJA

4’50€

YOGUR FRUTOS ROJOS

4’50€

MASCARPONE Y GALLETA

4’50€

PISTACHO

4’50€