La nostra
Essenza Italiana
La nostra essència
Ditaly és amor per la cuina tradicional italiana, la cultura mediterrània i la seva matèria primera. Un concepte únic on el foc i el forn són els autèntics protagonistes. Cada plat és una combinació de sabors i textures que cerquen escapar del que és convencional, on tradició i innovació es fusionen a cada mos. A Ditaly, ens impulsa la passió per fer-vos descobrir els autèntics secrets de la gastronomia italiana. Si en veure formatge et fons, la pizza napolitana contemporània et fa morir de plaer, l’aperitiu és essencial a la teva vida o no pots dir que no a un bon embotit italià, aquest és el teu lloc.
Som Ditaly
A Ditaly, cada àpat és una experiència que va més enllà del simple acte de menjar. Imagina un lloc on cada pizza napolitana explica una història única: una combinació de sabors que t’evocaran records i emocions diferents. Fem servir ingredients frescos i d’alta qualitat amb Denominació d’Origen italiana, com ara el Tomàquet D.O. San Marzano, el formatge mozzarella Fior di Latte, la Mortadella di Bologna I.G.P. o el formatge Grana Padano D.O.P. Productes que fan que a Ditaly ens assegurem que cada àpat sigui un reflex autèntic de la nostra ànima amb tradició italiana.
Ditaly no és només un restaurant; és un espai on la passió per la cuina s’uneix a un ambient càlid i acollidor. Aquí, cada detall està pensat perquè gaudeixis de l’autèntica cuina italiana al forn.
Vine a Ditaly i viu la veritable essència d’Itàlia a cada plat.
El nostre ADN
Et convidem a submergir-te en l’autèntica cuina italiana al forn, on la tradició es troba amb la innovació i la nostra elegància característica. Un concepte únic on el forn i el foc són els protagonistes de cada plat, com a la nostra pasta i gratinati al forno, els provolones al forn o les nostres focaccias.
I és que som creadors d’experiències, per això la nostra passió per la gastronomia italiana es reflecteix en cada plat, especialment en les nostres pizzes napolitanes de massa fina, vores gruixudes esponjoses i ingredients de D.O. italiana.
Una reinterpretació de la pizza tradicional italiana al més pur estil Ditaly que et farà gaudir de la nostra versió de pizzes prêt-à-porter de signatura, classiche o a mida.
