Sienta bien que lo bueno
para ti también lo sea
para nuestro entorno
El agua
Sienta bien saber que un agua no es solo buena para ti, también es buena para nuestro entorno. En Ditaly microfiltramos el agua en nuestro local evitando así el transporte desde el manantial hasta nuestro restaurante disminuyendo la huella de carbono, y la embotellamos en botellas de vidrio reutilizable evitando los plásticos. #DitalyCeroHuella
Packaging / Envases
Vestirse con una buena prenda sienta bien, si es sostenible sienta mejor. Todos nuestros envases de envío a domicilio o para llevar son reciclables o compostables para que los puedas desechar en el contenedor azul o en el orgánico, eliminando así cualquier residuo plástico. Además, nuestros envases de pizza incluyen una base de papel antigrasa que permite mantener el cartón en estado óptimo para su reciclaje.
El café
Nuestro café es orgánico, así como la galleta y el azúcar que lo acompaña. Además, las cápsulas que utilizamos son 100% compostables y se degradan completamente en tan solo 3 meses. Incluso el envoltorio del azúcar y la galleta son compostables. Una solución innovadora de Baqué a la que nos unimos en nuestro compromiso de contribuir a eliminar el impacto del plástico y del aluminio sobre nuestro planeta.
Los ingredientes ecológicos
Natural, como la vida misma. Las frutas y verduras que usamos para hacer nuestros platos son productos ECO que no han sido tratados con ningún producto químico en su producción.
El pellet / El horno
La elegante pizza napolitana está cocinada en nuestro ditinguido horno de leña, que es la joya de Ditaly. Se trata de un horno con mayor grado de sostenibilidad puesto que no utilizamos leña tradicional, sino un pellet sostenible que consume menos, tiene mucha fuerza calorífica y, al no tener corteza, apenas produce residuos.
